Sorvete Caseiro

Lindos e lindas!

Trouxe hoje uma super deliciosa receita, que está sendo salvação no calor que está fazendo por aqui. 😀

Através de pesquisas e grandes ideias, criei essa receita de Sorvete Caseiro. Isso mesmo, dá para fazer um Sorvete delicioso em casa com ingredientes simples que em toda casa tem!

Confira:

Aqui a receita com exclusividade para vocês:

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 5~6 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 caixinha de Creme de Leite
  • ½ copo de leite (para a segunda etapa)

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque primeiramente o leite condensado, a margarina e o chocolate. Mexa por alguns instantes. Adicione todo o leite e continue mexendo. Não pare de mexer. Quando começar a ferver, adicione o creme de leite. Mexa mais um pouco, para misturar tudo. Coloque em um pote (gosto de usar potes de sorvete mesmo) e leve ao congelador. Deixe até o outro dia.

No dia seguinte, tire o pote do congelador, coloque embaixo da torneira a parte de baixo e as laterais do pote para soltar o sorvete. Solte em uma tábua de corte. Ficando como abaixo:

sorvete (1)

 

Depois disso, comece a cortar o sorvete, você irá cortar em fatias e depois quadradinhos, e depositando em uma tigela. A tigela da batedeira ou similar. Cortando assim:

sorvete (2)   sorvete (4)

Na tigela ficará assim:

sorvete (6)

 

Antes de começar a bater, adicione o ½ copo de leite. E começe a bater com a batedeira.

sorvete (8)  sorvete (9)

 

Bata até ficar neste ponto:

sorvete (12)  sorvete (13)

 

Agora, é só colocar novamente no pote que estava antes e ir para o congelador! Deixe por umas 4~6 horas antes de servir!

Olhem como ficou:

SORVETE

 

Está pronto nosso sorvete!

Gostaram?

Até o próximo #BiaNaCozinha

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